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    大棗的生活習性

    大棗的生活習性

    暖溫帶陽性樹種。喜光,好干燥氣候。耐寒,耐熱,又耐旱澇。對土壤要求不嚴,除沼澤地和重堿性土外,平原、沙地、溝谷、山地皆能生長,對酸堿度的適應范圍在pH5.5-8.5之間,以肥沃的微堿性或中性砂壤土生長的好。根系發達,萌蘗力強。耐煙熏。不耐水霧。

    生長在溫帶地區的小喬木,主要分布于行唐大棗中國、朝鮮半島、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉,在中國南北各地都有分布。因其經濟價值,紅棗粉,在各個時期被移植到日本、歐洲南部、北美洲。我國大部分地區有產,主產于新疆、陜西、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。



    大棗粉



    ①治脾胃濕寒,飲食減少,長作泄瀉,完谷不化:白術四兩,干姜二兩,紅棗粉,熟棗肉半斤。上藥四味,白術用生者,每味各自軋細、焙熟,再將干姜軋細,紅棗粉西安維特,共和棗肉,同搗如泥,作小餅,木炭火上炙干,空心時,當點心,細嚼咽之。(《醫學衷中參西錄》益脾餅)

    ②治反胃吐食:大棗一枚(去核),班蝥一枚(去頭翅)入內喂熱,去蝥,空心食之,白湯下。(《綱目》)

    治中feng驚恐虛悸,四肢沉重:大棗七枚(去核),青粱粟米二合。上二味以水三升半,先煮棗取一升半,去滓,投米煮粥食




    大棗的禁忌

    1.好的大棗好的紅棗皮色紫紅,顆粒大而均勻,果行短壯圓整,皺少,痕跡淺;如果皺多,痕跡深,果行凹癟,紅棗粉紅棗生粉,則屬于肉質差和未成熟的鮮棗制成的干品如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末,說明已被蟲蛀;

    2.?過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹;

    3.?腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等不良反應,重者可危及生命,所以要引起注意;?

    4.棗吃多了會脹氣,孕婦如果有腹脹現象就不要再吃棗了,如何只喝紅棗湯就不要緊。


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